เข้าถึงรสชาติและเทคนิคการทำอาหารแบบไทยดั้งเดิม สอนโดยเชฟชาวไทยประสบการณ์สูง ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐานจนสามารถสร้างสรรค์เมนูได้ด้วยตนเอง ผ่านการให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิดจากเชฟผู้สอนและผู้ช่วยเชฟ นอกจากนี้ ภายในหลักสูตร ผู้เรียนจะได้รับปิ่นโตรักษ์โลกสีสันสวยงาม ซึ่งสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ เพื่อเป็นการลดการใช้พลาสติกและยังสามารถเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารได้อีกด้วย

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็กเพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมอาหารฝีมือเชฟผู้สอนกับกลุ่มผู้เรียน

สิ่งที่จะได้เรียนรู้:
 

• ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
• กุ้งทอดซอสมะขาม
• สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน

หมายเหตุ

   - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด